Opskrifter fisk
Fjæsing i vin(4 personer) |
![]() |
|
Indgredienser: 600 g fjæsingfileter 10 g smør ¼ tsk. salt Tilbehør 600 g flutes 10 store kapersbær (kan undværes) 500 g broccoli |
Tilbehør: Hvidvinssovs 2 dl fiskebouillon 2 dl hvidvin 1 spsk. koncentreret tomatpuré 2 dl fløde 13% 2 spsk. hvidvinseddike 1 spsk. hakket, frisk estragon eller 1 tsk tørret. |
|
Sådan gør du:
|